街を歩けば「もつ鍋」に当たる！？という位に、もつ鍋を提供してくれるお店が多い今日このごろ。そうなると、どの店が一番旨い！だとか、それぞれ好みが分かれるところ。よく耳にするところでいくと「蟻月」や「鳥小屋」なんかはたいてい一度は足を運んでいるのではないでしょうか。ただ、早めに予約をしないと本当に入れないですよね。。どこか違う店でも行ってみるか・・・

ということで、たまたま青山の露地で見つけたお店に立ち寄ったのでご紹介。お店は「博多もつ鍋 山笠（やまかさ）」。この店名はもちろん「博多祇園山笠」からきているのでしょうね。それはともかく、寒い中歩きまわったので早々にお鍋をオーダー。お味噌と醤油の2種類がありまして、、どちらも食べたいということで欲張って2種類をオーダー！

まずは、上品な中にも旨みのある醤油味

続いて、西京味噌仕立ての濃厚な味わいの味噌味

それぞれ個性があり美味しく頂きましたが、締めはどちらにしようと迷ったところ、お店の方のオススメということで味噌味で締めました。これが素晴らしい！

チーズ雑炊セット(チーズ・バジル）をオーダーしましたが、西京味噌と合う、合う。カロリーを気にするとちょっと怖いけれど、旨かったらOKでしょう！ということで、お腹いっぱい頂きました。

 

＜お店の情報＞

店名：博多もつ鍋 山笠 [青山店]
最寄り駅： 表参道駅から319m
TEL： 03-5469-1129
住所： 東京都渋谷区神宮前5-50-3 大喜ビル　Ｂ１Ｆ
営業時間： 17:30～翌1:30(L.O.翌1:00) 夜10時以降入店可、日曜営業
定休日： 年中無休
URL: http://motu8.com/